TARTA DE QUESO FIT

Somos muchos los amantes de la tarta de queso… Pero si queremos mantener una alimentación saludable no nos la podemos permitir todos los días, ¿no? ¡Mentira! Aquí os traigo una receta 100% fit de tarta de queso… ¡súper fácil de hacer y deliciosa!
 

PARA LA BASE:

INGREDIENTES:

 – 140gr de harina de avena del sabor que queramos (yo usé cookies de xup nutrition).
 – 115gr de claras de huevo.
 

PROCEDIMIENTO:

1. En un bol, ponemos las claras y vamos añadiendo la harina a la vez que removemos.
2. Vertemos la mezcla sobre un molde de silicona y horneamos a 200 grados durante 5 minutos.

 

PARA LA CREMA DE QUESO:

INGREDIENTES:

 – 190ml de bebida de avena sin azúcar.
 – 3 láminas de gelatina neutra.
 – 80gr de queso crema 0% M.G.
 – 35gr de proteína whey sabor  vainilla (yo use de xup nutrition).
 

PROCEDIMIENTO:

 
1. En el mismo bol ya limpio, ponemos la bebida de avena y la gelatina, y calentamos en el microondas durante unos 40 segundos (según potencia de cada microondas).
 2. Lo sacamos y removemos hasta que la gelatina se disuelva completamente y no queden grumos.
 3. Añadimos el queso y la proteína, y removemos hasta que nos quede una masa homogénea.
 4. Vertemos nuestra crema sobre la base, y guardamos en la nevera durante un par de horas.
 5. A la hora de servirlo, ponemos por encima un poco de SIROPE CERO (YO USE DE SERVIVITA).
 

VALOR NUTRICIONAL POR RACIÓN (SALEN 4):

 

• CALORÍAS---------------220
• CARBOHIDRATOS-----28gr
• GRASAS-----------------3,6gr
• PROTEÍNA--------------21,3gr 

PRODUCTOS RECOMENDADOS: